Unsere Speisekarte

Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen

Bitte beachten Sie, daß wir neben unserer Speisekarte auch ein warmes Mittagmenü von Montag bis Freitag von 11:30 – 14:30 Uhr anbieten.

Starters -Warm

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 01 Gyoza
    6,50
    Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
  • 01A Gyoza
    5,80
    Teigtaschen mit Gemüsefüllung (vegetarisch)
  • 02 Ebininniku
    6,50
    Garnelen in Knoblauch-Sojasauce
  • 03 Karaage
    5,80
    Gebackene Hähnchenbruststücke
  • 04 Sake – Spezial
    7,00
    Kurzgebratener Lachs auf Haussauce
  • 05 Edamame
    5,50
    Grüne Sojabohnen
  • 06 Tori
    5,20
    Yakitori Spieße mit Hähnchenbrust (2 Spieße)
  • 07 Ebi – Mango
    6,80
    Gekochte Garnelen mit Mangosauce

Salate

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 08 Mix Salat
    6,50
    Gemischter Salat
  • 09 Maguro Spezial Salat
    9,90
    Avokado, Gurken, Surimi, Haussauce
  • 10 Hiyashi Wakame
    6,50
    Seetang Salat
  • 11 Spicy Dic
    12,90
    Lachs und Avocadosalat verfeinert mit einer hausgemachten Sweet-Chilli-Sauce

Suppen und Nudeln

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 12 Misoshiru
    3,80
    Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
  • 13 Gemüsesuppe
    3,80
    Frisches Gemüse

Nigiri - Sushi

(1 Stück)
Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 20 Sake
    2,80
    Lachs
  • 21 Maguro
    3,50
    Thunisch
  • 22 Dorade
    2,80
    Dorade
  • 23 Suzuki
    2,50
    Seewolf
  • 24 Saba
    2,50
    Makrele
  • 25 Tai
    2,50
    Meerbrasse
  • 26 Ika
    2,50
    Tintenfisch
  • 27 Tako
    2,50
    Oktopus
  • 28 Kani
    2,30
    Krebsfleisch
  • 29 Hotate
    3,80
    Jakobsmuscheln
  • 31 Ebi
    3,20
    Garnele
  • 32 Tamago
    3,00
    Omelett
  • 33 Unagi
    3,80
    Süsswasseraal
  • 34 Masago
    3,80
    Kaviar vom Capelinfisch
  • 35 Inari
    3,50
    Frittierter Tofu

Maguro Spezial Nigiri

(2 Stück)
Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 36 Avokado mit Wakame
    5,80
    Vegetarisch
  • 36a Spicy Sake
    6,80
    Lachstartar
  • 37 Shizuka
    6,80
    Lachs flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden
  • 38 Honoka
    7,20
    Thunfisch flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden
  • 39 Little hot Salmon
    6,80
    Gefüllt mit gehacktem Lachs, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce
  • 40 Little hot Tuna
    7,20
    Gefüllt mit gehacktem Thunfisch, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce
  • 41 Eel fire with Salmon-Scallop
    7,50
    Gegrillter Aal mit flambiertem Lachs, Jakobsmuschel, Cocktail- und Unagi-Sauce
  • 42 Salmon
    7,20
    Lachs umwickelt mit Nori und Flugfischkaviar

Hosomaki

(8 Stück)
Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 43 Kappa
    3,80
    Gurke und Sesam
  • 44 Sake
    4,80
    Lachs
  • 45 Tekka
    5,20
    Thunfisch
  • 46 Kanpyo
    4,80
    Japanischer Kürbis
  • 47 Avocado
    4,50
    Avocado
  • 48 Shinko
    4,50
    Eingelegter Rettich
  • 49 Asupara
    4,50
    Grüner Spargel
  • 50 Tetsu
    5,50
    Thunfisch und Schnittlauch
  • 51 Kani
    4,50
    Krebsfleisch

Frittierte Rollen

(8 Stück)
Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 54 Naomi
    8,20
    Krebsfleisch, Avocado und Philadelphia-Käse
  • 56 Sake Roll
    8,90
    Lachs, Avocado, Cream Cheese
  • 57 Spicy Tuna Roll
    9,20
    Thunfisch, Chilli, Lauch, Sweet-Chilli-Sauce
  • 58 Vegi Crunch
    8,20
    Avocado, Gurke, Cream Cheese, Kürbis

Spezial-Rollen

(8 Stück)
Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 60 Maguro Roll
    9,90
    Lachs Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Surimi
  • 61 Tiger Roll
    9,90
    Vegetarische Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Mango
  • 62 Momo Special Roll
    11,90
    mit Aal, gebratener Lachshaut, Gurken, Surimi, Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs garniert mit Flugfischkaviar, Chilli-Mayonaise und Unagi Sauce

Uramaki & Temaki

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 63 Alasuka
    6,20
    Lachs, Gurke und Sesam
  • 64 Sake Kawa
    5,90
    Gebratene Lachshaut, Gurke Sesam
  • 65 Unakyu
    6,90
    Aal, Gurke, Sesam
  • 66 Sake Mango
    6,50
    Lachs, Mango, Sesam
  • 67 Sake Avocado
    6,50
    Lachs, Avocado, Sesam
  • 68 Philadelphia
    6,80
    Garnele oder Lachs oder Surimi Rucola und Frischkäse
  • 69 California
    7,20
    Garnele oder Lachs oder Surimi Avocado, japanische Mayonnaise und Flugfischkaviar
  • 70 Tempura
    7,20
    frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce
  • 71 Vegetarische Rolle
    5,80
    Mango, Avocado, Sesam, Frischkäse
  • 72 Pirikara
    7,20
    Pikant. Thunfisch, Sesam Chillisauce
  • 73 Sake grüner Spargel
    6,80
    Lachs, grüner Spargel, Sesam, Frischkäse

Sushi - Mix

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 80 Maguro
    11,90
    4 Nigiri und 1 Uramaki (8Stück)
  • 81 Fuji
    14,90
    6 Nigiri und 1 Uramaki (8 Stück)
  • 84 Katoh
    18,90
    4 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi
  • 85 Tokyo
    21,90
    6 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi
  • 86 Sakura
    25,90
    8 Nigiri, 1 Hosomaki (8 Stück) und 1 Urumaki (8 Stück), Sashimi
  • 88 Für 2 Personen
    32,90
    8 Stück Lachs Maki, 8 Stück California IO, 8 Stück Spezial Crunchy Roll, jeweils 2 Nigiri vom Lachs, Thunfisch, Dorade und Meerbrasse

Sushi-Mix Vegetarisch

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 91 Yaki
    13,.90
    4 Nigiri und Tamagomaki
  • 92 Samo
    14,90
    Uramaki mit Spargel, Kappamaki, Shikomaki und Avocadomaki

Sashimi - Mix

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
klein
  • 93 Sake
    12,90
    Lachs
  • 94 Maguro
    14,90
    Thunfisch
  • 95 Sake und Maguro
    13,90
    Lachs und Thunfisch
groß
  • 93 Sake
    21,90
    Lachs
  • 94 Maguro
    26,90
    Thunfisch
  • 95 Sake und Maguro
    24,90
    Lachs und Thunfisch

Warme Speisen - Reis & Nudeln

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 14 Udon Suppe
    14,90
    Japanische Weizennudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
  • 104 Gebratene Nudeln
    10,90
    mit Ei und Gemüse
  • 105 Gebratene Nudeln
    12,90
    mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse
  • 106 Gebratene Nudeln
    13,90
    mit Ei, Meeresfrüchten und Gemüse
  • 107 Knuspriges Hähnchen
    15,90
    japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
  • 108 Knusprige Ente
    18,80
    japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
  • 109 Gegrillter Lachs
    17,90
    japanische Art mit Teriyakisauce und Reis

Bento Box

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 301 Chicken Bento
    15,90
    Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
  • 303 Sake Bento
    18,90
    Gegrillter Lachs mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
  • 305 Ebi Bento
    20,90
    Frittierte Garnelen mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
  • 307 Vegetarisches Bento
    14,90
    Gebratenes Gemüse mit vegetarischem Sushi, Reis und Salat

Dessert

Running Sushi Restaurant Fürth Spearator
  • 400 Banano Gu
    3,90
    Gebackene Banane mit Honig
  • 401 Pudding
    2,50
    Vanille-/ Schokopudding